Որո՞նք են այն 6 բացառիկ հիվանդությունները, որոնց մասին պետք է տեղեկացնել:

2024 Հեղինակ: Michael Samuels | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:45

Նրանք են E coli , Հեպատիտ Ա , Ոչ տիֆոիդային Սալմոնելա , Նորովիրուս , Շիգելլա , Սալմոնելլա Տիֆի.

Նաև հարցրեցին ՝ ո՞ր 3 հիվանդությունների մասին պետք է տեղեկացնել վերահսկողին:

Հաղորդում է, որ հիվանդանում է լուծով կամ փսխումով հաստատությունում ուտելուց հետո: Նորովիրուս, հեպատիտ A վիրուս, Սալմոնելա, Շիգելլա, Շիգա տոքսին արտադրող E. coli կամ այլ աղիքային բակտերիալ, վիրուսային կամ մակաբուծային պաթոգեն ունենալու կամ կասկածելու մասին տեղեկություններ հաստատությունում ուտելուց հետո:

Բացի այդ, որո՞նք են հաղորդվող 5 հիվանդությունները: CDC- ին հաղորդելի հիվանդությունները ներառում են.

• Սիբիրախտ
• Արբովիրուսային հիվանդություններ (մոծակների, ավազաթռչունների, տիզերի կողմից տարածվող վիրուսներից առաջացած հիվանդություններ), ինչպիսիք են Արևմտյան Նեղոսի վիրուսը, ձիերի արևելյան և արևմտյան էնցեֆալիտները:
• Բաբեզիոզ:
• Բոտուլիզմ.
• Բրուցելոզ:
• Կամպիլոբակտերիոզ:
• Chancroid.
• Ջրծաղիկ:

Նաև հարց է ծագում ՝ ո՞ր հիվանդության մասին պետք է տեղեկացնեք ձեր մենեջերին, եթե այն ախտորոշվի:

FDA- ի սննդամթերքի օրենսգիրքը թվարկում է հետևյալը որպես ախտանիշներ, որոնք սննդի մատակարարները պետք է տեղեկացնեն իրենց ղեկավարներին. փսխում վարակված վերքեր, փորլուծություն , մաշկի դեղնություն կամ աչքերը , կամ ա կոկորդի ցավ ուղեկցվում է ա ջերմություն . Հնարավոր է, որ աշխատելու պատճառների ավելի երկար ցուցակ ունեք, քան հիվանդին կանչելը:

Ո՞ր հիվանդությունների մասին պետք չէ տեղեկացնել սննդի ծառայության մեջ:

Անկացած սնունդ աշխատակից, ով ունի այս հինգից որևէ մեկի բժշկի ախտորոշումը հիվանդություններ պետք է բացառվի սնունդ հաստատում. 1. Salmonella spp.