Ո՞ր նյութն է օգնում սպիտակուցների մարսման վիկտորինային:

2024 Հեղինակ: Michael Samuels | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:45

ստամոքսում արտադրված հյութ ՝ պատրաստված պեպսինից և հիդրոքլորաթթվից: ստամոքսային հյութի բաղադրիչ, որը օգնում է ստեղծել միջավայր, որը պեպսինը պետք է քայքայվի սպիտակուց ստամոքսի մեջ:

Այս առումով ո՞ր նյութն է օգնում սպիտակուցների մարսմանը:

Պեպսինը ստամոքսի սպիտակուցները մարսող ակտիվ ֆերմենտ է: Պեպսինը գործում է սպիտակուցի մոլեկուլների վրա ՝ խզելով մոլեկուլներն իրար կպած պեպտիդային կապերը: Սպիտակուցների մարսումն ավարտվում է բարակ աղիքներում ՝ ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտներ տրիպսին քիմոտրիպսին և կարբոքսիպեպտիդազ.

Երկրորդ, ի՞նչ է տեղի ունենում սպիտակուցների մարսողության ժամանակ: Ընդհանուր ամինաթթուների մասին և սպիտակուցներ . Էական ամինաթթուները ստացվում են սննդակարգից: Սպիտակուցների մարսողություն կատարում է. Պրոտեազներ (կամ պեպտիդազներ), պրոտեոլիզ իրականացնող ֆերմենտ, այսինքն ՝ սկսում է սպիտակուցը կատաբոլիզմ `ամինաթթուները միմյանց կապող պեպտիդային կապերի հիդրոլիզի միջոցով մեջ պոլիպեպտիդային շղթա:

Ինչ վերաբերում է դրան, որը տեղի է ունենում սպիտակուցների մարսման ընթացքում:

Սպիտակուցների մարսողություն է տեղի ունենում ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի մեջ, որտեղ 3 հիմնական ֆերմենտներ ՝ պեպսինը, որն արտազատվում է ստամոքսից և տրիպսինը և քիմոտրիպսինը, որոնք արտազատվում են ենթաստամոքսային գեղձի կողմից, քայքայում են սնունդը սպիտակուցներ պոլիպեպտիդների, որոնք այնուհետև տարատեսակ էկզոպեպտիդազներով և դիպեպտիդազներով քայքայվում են ամինաթթուների:

Ո՞ր ֆերմենտն է արձակվում ստամոքսի կողմից ՝ սպիտակուցի վիկտորինան մարսելու համար:

Սպիտակուցներ մարսվում են մեջ ստամոքս . The ֆերմենտ պեպսինը քայքայվում է սպիտակուցներ մեջ ստամոքս . Պեպսինոգենը, որը ստեղծվում է հիմնական բջիջների կողմից անգործուն վիճակում, մինչև այն չի շփվում աղաթթվի հետ: Այն վերածվում է պեպսինի և քայքայվում սպիտակուցներ.