Ո՞րն է գլուտամատի իզոէլեկտրական կետը:
Ո՞րն է գլուտամատի իզոէլեկտրական կետը:

Video: Ո՞րն է գլուտամատի իզոէլեկտրական կետը:

Video: Ո՞րն է գլուտամատի իզոէլեկտրական կետը:
Video: 5 բան, որ չի կարելի անել ուտելուց անմիջապես հետո 2024, Հուլիսի
Anonim

pK և pl Ամինաթթուների արժեքները

Անուն pK pI 25 ° C ջերմաստիճանում
Ցիստեին 1.71 5.02
Գլուտամաթթու 2.19 3.08
Գլուտամին 2.17 5.65
Գլիցին 2.34 6.06

Ըստ այդմ, ո՞րն է գլուտամատի pI- ն:

Ամինաթթու pKa1 pI
Ասպարաթթու 1.88 2.77
Գլուտամիկ թթու 2.19 3.22
Լիզին 2.18 9.74
Արգինին 2.17 10.76

Բացի վերևից, ո՞րն է ասպարթաթթվի իզոէլեկտրական կետը: Օրինակ ՝ հանուն ասպարաթթու ստորև ներկայացված չեզոք ձևը գերիշխող է pH 1.88 և 3.65 միջև, pI այս երկու արժեքների միջև կեսն է, այսինքն. pI = 1/2 (pKա1 + pKա3), ուրեմն pI = 2.77 The pI կլինի ավելի բարձր pH- ով, քանի որ հիմնական կողային շղթան ներկայացնում է «լրացուցիչ» դրական լիցք:

Նմանապես, ո՞րն է ամինաթթուների մեկէլեկտրական կետը:

The իզոէլեկտրական կետ կամ pI մեկի ամինաթթու այն pH- ն է, որի դեպքում ան ամինաթթու ունի զրոյական զրոյական լիցք: Նայելով այս ստանդարտ գծապատկերին ամինաթթու , այն կարծես չեզոք է. ինչպե՞ս է դա վերաբերում pl- ին:

Ի՞նչ է նշանակում մեկուսիչ կետ:

The իզոէլեկտրական կետ (pI, pH (I), IEP), է pH- ն, որի դեպքում մոլեկուլը չի կրում զուտ էլեկտրական լիցք կամ է էլեկտրականապես չեզոք վիճակագրության մեջ նշանակում է . Ստանդարտ անվանակարգը `ներկայացնելու համար իզոէլեկտրական կետն է pH (I), չնայած pI է նույնպես սովորաբար դիտվում է, և է այս հոդվածում օգտագործվում է հակիրճության համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: