Ինչի համար է օգտագործվում Diastase- ը:
Ինչի համար է օգտագործվում Diastase- ը:

Video: Ինչի համար է օգտագործվում Diastase- ը:

Video: Ինչի համար է օգտագործվում Diastase- ը:
Video: Phadebas Honey Diastase Test - Instructional video 2024, Հուլիսի
Anonim

Մեզի դիաստազ օգտակար է որովայնի անորոշ դեպքերի (հատկապես պանկրեատիտի կասկածի դեպքում), ընդհանուր լեղածորանի քարերի (խոլեդոխոլիտիասիս), դեղնության և ենթաստամոքսային գեղձի հետվիրահատական վնասվածքները բացառելու համար: պայմանով, որ դիաստազ մակարդակը փոխկապակցված է հիվանդի կլինիկական առանձնահատկությունների հետ:

Ահա, թե որն է Diastase- ի գործառույթը:

Դիաստազ ֆերմենտային խումբ է, որն ի սկզբանե հայտնաբերվել է ածիկի մեջ և արտադրվում է սերմերի բողբոջման ժամանակ: Դիաստազ օսլան փոխակերպում է մալտոզայի, որից հետո այն վերածում գլյուկոզայի:

Բացի այդ, ո՞րն էր Diastase- ի օպտիմալ pH- ը: Տեսականին օպտիմալ pH այս ֆերմենտի համար սենյակային ջերմաստիճանում եղել է 4.0-7.0 և օպտիմալ pH կազմել է 5.0 2. տեսականին օպտիմալ ջերմաստիճանը այս ֆերմենտի համար pH 7.0-ը եղել է 30-50 աստիճան C և օպտիմալը ջերմաստիճանը 40 աստիճան էր:

Նաև իմանալն այն է, թե ինչու է դիաստազի հետ օսլայի արձագանքը կարևոր:

Դիաստազ այն մարսում է օսլա բաժանելով այն գլյուկոզա կոչվող փոքր լուծվող շաքարի մոլեկուլների: Դիաստազ գործում է որպես ա, մեծապես արագացնելով մարսողության արագությունը ՝ առանց սպառվելու արձագանք . Եթե ջերմաստիճանը չափազանց ցածր է, ապա դրա արագությունը արձագանք շատ կլինի:

Որտե՞ղ է հայտնաբերվում գլյուկոամիլազը:

Հակիրճ, գլյուկոամիլազ լրացուցիչ արտադրվում է մարդկանց ենթաստամոքսային գեղձի կողմից: Գլյուկոամիլազ կարող է օգնել մարմնին քայքայել օսլա, որը բնականաբար տեղի է ունենում բանջարեղենի մեծամասնությունում, որը մարդիկ ուտում են: Բարձր գումարներ պետք է լինեն գտնվել է եգիպտացորենի, կարտոֆիլի, ցորենի և բրնձի մեջ:

Խորհուրդ ենք տալիս: