Ի՞նչ գույն է ստանում յոդը, երբ առկա է գլյուկոզա:

2024 Հեղինակ: Michael Samuels | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:45

Օսլայի առկայության դեպքում յոդը դառնում է ա Կապույտ /սև գույն: Հնարավոր է տարբերակել օսլան գլյուկոզայից (և այլ ածխաջրերից)՝ օգտագործելով այս յոդի լուծույթի թեստը: Օրինակ, եթե յոդ ավելացվի կեղևավորված կարտոֆիլի վրա, այն կդառնա սև: Բենեդիկտի ռեագենտը կարող է օգտագործվել գլյուկոզայի հայտնաբերման համար:

Նաև գիտեք, թե ինչ գույն է ստանում յոդը, երբ առկա է օսլա:

կապույտ-սև

Բացի այդ, ի՞նչ գույն է ստանում Բենեդիկտը, երբ առկա է գլյուկոզա: Բենեդիկտի լուծույթն օգտագործվում է պարզ շաքարերի, օրինակ ՝ գլյուկոզայի առկայությունը ստուգելու համար: Պարզ է Կապույտ նատրիումի և պղնձի աղերի լուծույթ: Պարզ շաքարների առկայության դեպքում Կապույտ լուծույթը փոխում է գույնը կանաչի, դեղին , և աղյուս-կարմիր , կախված շաքարի քանակից:

Երկրորդ, յոդը փոխազդո՞ւմ է գլյուկոզայի հետ:

Յոդ օսլայով կազմում է կապույտից սև բարդույթ, բայց անում է ոչ արձագանքել գլյուկոզայի հետ . Եթե յոդ ավելացվում է ա գլյուկոզա լուծում, միակ գույնը, որը երեւում է, կարմիր կամ դեղին գույնն է յոդ . Օսլա չի ունենա արձագանքել Բենեդիկտի ռեագենտով, ուստի լուծույթը կմնա կապույտ:

Ինչու է օսլան փոխում գույնը, երբ ավելանում է յոդը:

Ամիլոզա մեջ օսլա պատասխանատու է խոր կապույտի ձևավորման համար գույն ներկայությամբ յոդ . The յոդ մոլեկուլը սահում է ամիլոզային կծիկի ներսում: Սա գծային տրիյոդիդի իոնային համալիր է դարձնում լուծելի, որը սահում է կծիկի մեջ օսլա առաջացնելով ինտենսիվ կապույտ-սև գույն.