Video: Ո՞րն է ածխաջրերի հիմքը:
2024 Հեղինակ: Michael Samuels | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:45
Ֆերմենտային գործողություն
| Ֆերմենտ | Սուբստրատ | Արտադրանք |
|---|---|---|
| Ածխաջրածին | Ածխաջրածին | Պարզ շաքար, գլյուկոզա |
| Ամիլազ | Օսլա | Պարզ շաքար, գլյուկոզա |
| Պրոտեազ | Սպիտակուցներ | Ամինաթթու |
| Լիպազա | Ճարպ (լիպիդ) | Գլիցերին և ճարպաթթուներ |
Այս առումով ո՞րն է ածխաջրածինի արտադրանքը:
Ածխաջրածին ֆերմենտները օսլան տրոհում են շաքարի: Ձեր բերանի թուքը պարունակում է ամիլազ, որը օսլա մարսող մեկ այլ ֆերմենտ է: Եթե բավական երկար ծամում եք մի կտոր հաց, ապա դրա մեջ պարունակվող օսլան մարսվում է շաքարավազի մեջ, և այն սկսում է քաղցր համ ունենալ:
Բացի այդ, որտե՞ղ է արտադրվում ածխաջրածինը: Ածխաջրածին ֆերմենտները արտադրվում են ձեր բերանում (in թուք ), ենթաստամոքսային գեղձի և փոքր աղիքներ.
Երկրորդ, ո՞րն է ամիլազի սուբստրատը:
1 Պատասխան. Ամիլազի համար հիմքը ամիլոզն է և ամիլոպեկտինը, որոնք դրա բաղադրիչներն են օսլա խառնուրդ, իսկ մալթազի համար դա մալթոզա շաքար, որը հիմքն է:
Ո՞րն է պեպսինի հիմքը:
Enzyme - Ընդհանուր տեղեկություններ
| Ֆերմենտ | Ստորգետնյա | Ապրանքներ |
|---|---|---|
| Լիպազա | Լիպիդային | Գլիցերին + ճարպաթթու |
| Ֆերմենտ | Ստորգետնյա | Ապրանքներ |
| Պեպսին | Սպիտակուցներ | Պեպտիդներ + ամինաթթուներ |
| Տրիպսին | Սպիտակուցներ | Պեպտիդներ + ամինաթթուներ |
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞րն է ածխաջրերի և ինսուլինի նորմալ հարաբերակցությունը:
500 կանոն. Օրինակ, եթե սովորական օրվա ընթացքում ընդհանուր առմամբ ընդունում եք 25 միավոր ինսուլին, ապա յուրաքանչյուր միավորը պետք է պարունակի մոտավորապես 20 գրամ ածխաջրեր (500/25 = 20): Եթե օրական ընդունում եք 60 միավոր, ինսուլին-ածխաջր հարաբերակցությունը կլինի 1 միավոր 8 գրամ ածխաջրին (500/60 = 8)
Որտե՞ղ է տեղի ունենում ածխաջրերի մարսումը:
Փոքր աղիքներ
Որտեղի՞ց է սկսվում ածխաջրերի քիմիական մարսումը:
Ածխաջրերի մարսումը սկսվում է բերանից: Թքագեղձի ֆերմենտային ամիլազը սկսում է սննդի օսլայի քայքայումը մալտոզայի `դիսաքարիտ: Քանի որ սննդի բոլուսը կերակրափողի միջով անցնում է ստամոքս, ածխաջրերի էական մարսողություն տեղի չի ունենում
Ո՞ր էլեկտրոլիտն է պատասխանատու ածխաջրերի նյութափոխանակության համար:
Ֆոսֆատը կարևոր է ածխաջրերի նյութափոխանակության համար: Պարաթիրոիդ հորմոնը կարգավորում է ֆոսֆատային աղերը և կալցիումը ներբջջային հեղուկի մեջ և խթանում է երիկամներին ավելի շատ ֆոսֆատ արտազատել մեզի մեջ
Որո՞նք են ածխաջրերի նյութափոխանակության խախտումները:
Ածխաջրերի նյութափոխանակության խանգարումները տեղի են ունենում բազմաթիվ ձևերով: Ամենատարածված խանգարումները ձեռք են բերվում: Ածխաջրերի նյութափոխանակության ձեռքբերովի կամ երկրորդական խանգարումները, ինչպիսիք են դիաբետիկ ketoacidosis, hyperosmolar կոմա և հիպոգլիկեմիա, բոլորն ազդում են կենտրոնական նյարդային համակարգի վրա: