Ո՞րն է ընդունելի աերոբիկ թիթեղների քանակը:
Ո՞րն է ընդունելի աերոբիկ թիթեղների քանակը:

Video: Ո՞րն է ընդունելի աերոբիկ թիթեղների քանակը:

Video: Ո՞րն է ընդունելի աերոբիկ թիթեղների քանակը:
Video: Ձգումներ.ճիշտ կատարիր 2024, Հուլիսի
Anonim

Այն նաև կոչվում է aerobic գաղութ հաշվել , ստանդարտ ափսեի հաշվարկ , Մեսոֆիլ հաշվել կամ Ընդհանուր ափսեների քանակը.

Աղյուսակ 1 Տիպիկ ապրանքներ Աերոբիկ ափսեի հաշվարկ (CFU/գ)

Ապրանքային Նուշ
Աերոբիկ ափսեի հաշվարկ մեկ գրամի դիմաց 3, 000 – 7, 000
Ապրանք Մակարոնեղեն
Աերոբիկ ափսեի հաշվարկ մեկ գրամի դիմաց 1, 000 – 10, 000

Նաև հարցրեցին ՝ ի՞նչ է ցույց տալիս աերոբիկ թիթեղների հաշվարկը:

Ան աերոբիկ թիթեղների հաշվարկ բակտերիաների համար կամք նշել արտադրանքի մեջ բակտերիաների մակարդակը, որը երբեմն կարող է օգտագործվել նշել արտադրանքի որակի և փչացման մակարդակը:

Բացի վերևից, ո՞րն է տարբերությունը աէրոբ ափսեների և ափսեների ընդհանուր հաշվարկի միջև: APC տերմինը նշանակում է աերոբիկ ափսեի հաշվարկ , բայց կրկին փոխարինելի է մյուսների հետ: Այլ տերմիններ, որոնք օգտագործվում են ավելի պատմականորեն, ստանդարտ են Ափսեների հաշվարկ , Մեսոֆիլ Հաշվել կամ Ընդհանուր ափսեների քանակը դրանք ընդհանրապես վերաբերում են aerobic բակտերիաներ, որոնք կարող են աճել միջին ջերմաստիճանում (օրինակ՝ 30-40°C):

Ըստ այդմ, ինչի՞ համար է օգտագործվում ստանդարտ ափսեների հաշվարկը:

The ստանդարտ ափսեի հաշվարկ , երբեմն նաև կոչվում է ընդհանուր ափսեի հաշվարկը , հավանաբար ամենալայնն է օգտագործված սննդի մեջ միկրոօրգանիզմների գնահատման տեխնիկա: Նպատակը, ինչպես ենթադրում է նրա անունը, սննդամթերքի տվյալ նմուշում կենսունակ միկրոօրգանիզմների բջիջների քանակի գնահատումն է:

Որո՞նք են ստանդարտ ափսեների քանակի սահմանափակումները:

Խոշորներից մեկը սահմանափակումներ դեպի ափսեի հաշվարկ մեթոդը համեմատաբար նեղ հաշվող միջակայքն է (ընդհանուր առմամբ համարվում է 25-250 CFU բակտերիա ա ստանդարտ Պետրի ուտեստ):

Խորհուրդ ենք տալիս: