Ի՞նչ կարող եմ օգտագործել Petri ուտեստների փոխարեն:
Ի՞նչ կարող եմ օգտագործել Petri ուտեստների փոխարեն:

Video: Ի՞նչ կարող եմ օգտագործել Petri ուտեստների փոխարեն:

Video: Ի՞նչ կարող եմ օգտագործել Petri ուտեստների փոխարեն:
Video: ✅ИКЕА АВГУСТ 2021👋ЦЕНЫ РАДУЮТ😀ДЕТАЛЬНЫЙ ОБЗОР! Спешите пока не расхватали СКИДКИ ДО 80% Ikea 2024, Հուլիսի
Anonim

Չնայած նախընտրելի է ագարը Պետրի ափսե, այլ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են ժելատինը կարող է օգտագործվել երբ ոչ մի ագար հասանելի չէ: Դու կարող է պատրաստել ձեր սեփական փոխարինող ագարը ափսեներ տանը `խոհանոցի սովորական բաղադրիչներից: Լվացեք ձեր ձեռքերը, ձեր հաշվիչը և բոլորը ուտեստներ դու կամքը լինել օգտագործելով մանրակրկիտ.

Նմանապես, դուք կարող եք հարցնել ՝ ի՞նչ կարող եմ օգտագործել որպես Պետրի ուտեստ:

Անել Պետրի ափսեներ , ձեզ հարկավոր են մեկանգամյա օգտագործման տարաներ (տե՛ս ստորև), տավարի բուլյոն խորանարդներ կամ հատիկներ, պարզ ժելատին կամ ագար*, ջուր, շաքար և Q- հուշումներ: (*Ագար-ագար կարող է որոշ մթերային խանութներում կարելի է գտնել ասիական մթերքներ):

Բացի այդ, կարո՞ղ եք ագարի փոխարեն ժելատին օգտագործել մանրէներ աճեցնելու համար: Ագար պարզապես բուսական հիմքով է ժելատին . Դու կարող ես գնել այն գիտության մատակարարման խանութներից, կամ կարող եք օգտագործել փոխարինող: Ժելատին միայնակ չի կարող ծառայել որպես խրախուսման սննդի աղբյուր մանրէներ աճ, ուրեմն դու անհրաժեշտ է սննդանյութերի մի տեսակ ավելացնել ագար ագար երբ ջեռուցվում է: Ես կանեի առաջարկեք ավելացնել տավարի բուլիոնի խորանարդը:

Երկրորդ ՝ կարո՞ղ եք ինքներդ պատրաստել ագար:

Միավորել այն ժելատին, բուլյոն, շաքար և ջուր ա կաթսա և մոտեցնել ա եփել ՝ անընդհատ խառնելով: Թույլ տվեք մի փոքր սառչել: Լցնել Պետրիի ուտեստների մեջ (ստերիլիզացնել այն ճաշատեսակները եռացնելով `լավագույն գիտական արդյունքների համար) և տեղը այն կափարիչը վերևում: Տեղադրեք մեջ ա սառնարանը ամբողջովին սառչի (մոտ 30 րոպե):

Ինչից է պատրաստված Ագարը:

g? ːr/կամ/ˈ? ːg? r/) կամ ագար - ագար ժելե նման նյութ է, որը ստացվել է կարմիր ջրիմուռներից: Ագար երկու բաղադրիչների խառնուրդ է ՝ գծային պոլիսաքարիդ ագարոզը և փոքր մոլեկուլների տարասեռ խառնուրդը, որը կոչվում է ագարոպեկտին:

Խորհուրդ ենք տալիս: