Արդյո՞ք ամբողջական ցորենը բարձրացնում է ինսուլինը:
Արդյո՞ք ամբողջական ցորենը բարձրացնում է ինսուլինը:

Video: Արդյո՞ք ամբողջական ցորենը բարձրացնում է ինսուլինը:

Video: Արդյո՞ք ամբողջական ցորենը բարձրացնում է ինսուլինը:
Video: Топ-10 вещей, которые нужно сделать, чтобы быстро похудеть 2024, Հուլիսի
Anonim

Երբ գնումներ կատարելիս կամ դրսում սնվելիս ընտրեք ամբողջական ձավարեղեն (ինչպես կորեկը կամ քինոան) «սպիտակի փոխարեն հատիկներ … » Սպիտակ հատիկներ հարուստ են ածխաջրերով և կարող են առաջացնել բծեր . Ծոմապահություն ինսուլին տոկոսադրույքները սպառվելուց հետո 10 տոկոսով ցածր էին: Ամբողջական - հացահատիկ հացը ունի GI գնահատական 51, և ամբողջական - հացահատիկ մակարոնեղենի GI գնահատականը 42 է:

Ինչ վերաբերում է դրան, արդյո՞ք ամբողջական ցորենը բարձրացնում է արյան շաքարը:

Ահա թե ինչու է ուտելը ամբողջական ձավարեղեն իրենց « ամբողջական ձև », ինչպես շագանակագույն բրինձը կամ վարսակը կարող է լինել ավելի առողջ, քան շատ վերամշակված ուտելը ամբողջական հացահատիկ հաց. Մանրաթելերի պարունակություն. Բարձր մանրաթելային սննդամթերքները չեն պարունակում այնքան մարսվող ածխաջրեր, ուստի այն դանդաղեցնում է մարսողության արագությունը և առաջացնում ավելի աստիճանական և ավելի ցածր բարձրանալ արյան շաքար . (17)

Բացի վերը նշվածից, արդյո՞ք բոլոր ածխաջրերը բարձրացնում են ինսուլինը: Ածխաջրեր ( ածխաջրեր ) են ինչ պատճառ արյան շաքար բարձրանալ: Երբ ուտում ես ածխաջրեր , նրանք են բաժանված պարզ շաքարների: Ինչպես քոնը արյան շաքար մակարդակը բարձրանում է, ենթաստամոքսային գեղձը արտազատում է հորմոն, որը կոչվում է ինսուլին , ինչը դրդում է ձեր բջիջներին կլանել արյան մեջ շաքարը: Սա առաջացնում է ձեր արյան շաքար մակարդակները կնվազեն:

Նաև իմացեք, թե ինչպե՞ս է ցորենը ազդում արյան շաքարի վրա:

Սնձան այն պարունակում է շատ ածխաջրեր պարունակող սննդամթերքներում, քանի որ դրանք հաճախ հացահատիկի վրա հիմնված են: Ածխաջրերով հարուստ մթերքները կարող են բարձրացնել ձեր սննդակարգը արյան շաքար , ուստի զգույշ եղեք, երբ դրանք օգտագործում եք: Ընդամենը անհրաժեշտ է շատ փոքր գումար սնձան ցելյակի հիվանդություն ունեցող անձի համար - և երբեմն ա սնձան անհանդուրժողականություն -արձագանք ունենալ:

Ո՞րն է ամբողջական ցորենի հացի գլիկեմիկ ինդեքսը:

Ածխաջրերի ազդեցությունների չափումը կարող է օգնել գլյուկոզայի կառավարմանը

Սնունդ Գլիկեմիկ ինդեքս (գլյուկոզա = 100)
Բարձր ածխաջրածնային սնունդ
Սպիտակ ցորենի հաց* 75 ± 2
Ամբողջ ցորեն/ամբողջական կերակուր հաց 74 ± 2
Հատուկ հացահատիկային հաց 53 ± 2

Խորհուրդ ենք տալիս: