Ինչպե՞ս եք չափում ֆերմենտների ակտիվությունը լաբորատորիայում:

2024 Հեղինակ: Michael Samuels | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-18 09:29

Ֆերմենտային վերլուծություն

1. Ֆերմենտ անալիզներն են լաբորատորիա մեթոդներ համար ֆերմենտային ակտիվության չափում .
2. ան–ի քանակը կամ կոնցենտրացիան ֆերմենտ կարող է արտահայտվել մոլային քանակությամբ, ինչպես ցանկացած այլ քիմիական նյութի դեպքում, կամ արտահայտվելով գործունեություն մեջ ֆերմենտ միավորներ:
3. Ֆերմենտային ակտիվություն = նյութի փոխակերպված ժամանակի միավորը = արագությունը × ռեակցիայի ծավալը:

Այս առումով, ինչպե՞ս է սպեկտրոֆոտոմետրը օգտագործվում ֆերմենտների ակտիվությունը չափելու համար:

ընթացքում ա սպեկտրոֆոտոմետրիկ հետազոտություն , օպերատորը հետևում է անի ընթացքին ֆերմենտ արձագանքը ՝ չափում ռեակցիայի լուծույթով կլանված կամ ցրված լույսի ինտենսիվության փոփոխությունները։ Երբեմն պետք է լինի մեկից ավելի ալիքի երկարություն օգտագործված ուժեղ ազդակներ տալու համար հաշվարկել այն ֆերմենտային ակտիվություն.

Բացի այդ, ինչպե՞ս եք չափում լակտազի ակտիվությունը: Չափում Ֆերմենտ Գործունեություն Ավելացնել 10 μL լակտազ արդյունահանեք ռեակցիայի B խողովակի մեջ, խառնեք պտտեցնելով և թույլ տվեք, որ ռեակցիան շարունակվի 1 րոպե սենյակային ջերմաստիճանում: 1 րոպե անցելուց հետո երկու խողովակներին ավելացրեք 500 մկլ մետր նատրիումի կարբոնատ `արգելակելու համար լակտազ ֆերմենտ՝ բարձրացնելով pH-ը, դրանով իսկ դադարեցնելով ռեակցիան։

Հաշվի առնելով սա ՝ ինչու՞ ենք մենք չափում ֆերմենտային ակտիվությունը:

Ֆերմենտային ակտիվություն է ա չափել ինչքանով ֆերմենտ ներկա է ռեակցիայի մեջ: Երկու ճանապարհ կա չափել ֆերմենտի ակտիվությունը Ենթաշերտի անհետացման կամ արտադրանքի տեսքի մոնիտորինգ: Ֆերմենտ վերլուծությունները կարող են նաև տեղեկատվություն բացահայտել այն սուբստրատների և արգելակիչների մասին, որոնք կարող են ազդել ֆերմենտ.

Որո՞նք են այն գործոնները, որոնք ազդում են ֆերմենտների գործունեության վրա:

Մի շարք գործոններ ազդում են ֆերմենտային ռեակցիաների արագության վրա. ջերմաստիճանը , pH, ֆերմենտի կոնցենտրացիան , ենթաշերտի կոնցենտրացիան , և ցանկացած արգելակիչների կամ ակտիվացնողների առկայությունը: