Ինչու ես չեմ կարող կոտրել սպիտակուցը:

2024 Հեղինակ: Michael Samuels | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:45

Ֆենիլկետոնուրիան (PKU) հազվագյուտ, բայց պոտենցիալ լուրջ ժառանգական խանգարում է: Մեր մարմինները կոտրել այն սպիտակուցը սննդի մեջ, օրինակ ՝ միսը և ձուկը, վերածվում են ամինաթթուների, որոնք դրանց «շինանյութն» են սպիտակուցը . PKU ունեցող մարդիկ չեն կարող կոտրել ամինաթթու ֆենիլալանին, որն այնուհետև կուտակվում է նրանց արյան և ուղեղի մեջ:

Նաև հարց է առաջանում ՝ ինչու՞ ես չեմ կարող մարսել սպիտակուցը:

Այս կուտակումը ոչ պատշաճ կերպով մարսվում է սպիտակուցը արյան մեջ առկա մոլեկուլները կարող են արյան բջիջների «կպչունության» պատճառ դառնալ ՝ հանգեցնելով արյան հյուսվածքի, բարձր տրիգլիցերիդների և սրտանոթային այլ բարդությունների ու հիվանդությունների: Այն նաև նվազեցնում է արյան շրջանառությունը, ինչը կարող է հանգեցնել անտարբերության և գլխացավի:

Բացի այդ, ո՞ր վիտամինն է օգնում քայքայել սպիտակուցը: Վիտամին B-6

Նաև իմանալն այն է, թե ինչպես եք քայքայում սպիտակուցը:

Սպիտակուցներ մարսողությունը սկսվում է, երբ առաջին անգամ սկսում եք ծամել: Ձեր թքի մեջ կա երկու ֆերմենտ՝ ամիլազ և լիպազ: Նրանք հիմնականում կոտրել ածխաջրեր և ճարպեր. Մի անգամ ա սպիտակուցը աղբյուրը հասնում է ձեր ստամոքսին, աղաթթվին և պրոթեզերոն կոչվող ֆերմենտներին ընդմիջում այն ներքեւ ամինաթթուների փոքր շղթաներով:

Ի՞նչ է տեղի ունենում չմարսված սպիտակուցի հետ:

Երբ չմարսված սպիտակուցներ հասնում են մեծ աղիքներ և միկրոօրգանիզմների կողմից արձագանքում, տեղի է ունենում բազմաթիվ մոլեկուլների ձևավորում `մարմնի վրա պոտենցիալ վնասակար ազդեցությամբ: Այս մոլեկուլներից ոմանք կարող են նպաստել ուռուցքի աճին, հաստ աղիքի հիվանդություններին և շատ տհաճ հոտով գազերի ավելցուկ արտադրությանը: