Արդյո՞ք ձվերը ցածր GI են:
Արդյո՞ք ձվերը ցածր GI են:

Video: Արդյո՞ք ձվերը ցածր GI են:

Video: Արդյո՞ք ձվերը ցածր GI են:
Video: Այս ուտեստը կոչվում է գեղեցիկ, և այն գեղեցիկ տեսք ունի, այն նաև շատ համեղ է: 2024, Հուլիսի
Anonim

Ձու ունեն համեմատաբար ցածր գլիկեմիկ ինդեքս և, հետևաբար, չեն ազդում արյան գլյուկոզայի մակարդակի վրա: Ի հավելումն, ձու հագեցնող սնունդ են և, հետևաբար, կարող են նվազեցնել կալորիականության ընդունումը, ինչը, հետևաբար, կարող է օգնել բարելավել գլիկեմիկ վերահսկողություն.

Նմանապես կարելի է հարցնել. Արդյո՞ք ձվերը ազդում են արյան շաքարի վրա:

Ձու բազմակողմանի սնունդ են և սպիտակուցի հիանալի աղբյուր: Ամերիկյան շաքարախտի ասոցիացիան համարում է ձու հիանալի ընտրություն շաքարախտով հիվանդների համար: Դա առաջին հերթին այն պատճառով, որ մեկը մեծ է ձու պարունակում է մոտ կես գրամ ածխաջրեր, ուստի ենթադրվում է, որ դրանք չեն բարձրացնի ձեր արյան շաքար.

Երկրորդ, ո՞ր մթերքներն են ցածր GI: Ցածր GI մթերքներ (55 կամ ավելի քիչ)

  • 100% քարով աղացած ամբողջական ցորենի կամ պոմպերնիկելի հաց:
  • Վարսակի ալյուր (գլորված կամ պողպատե կտրված), վարսակի թեփ, մյուզլի:
  • Մակարոնեղեն, փոխակերպված բրինձ, գարի, բուլղար.
  • Քաղցր կարտոֆիլ, եգիպտացորեն, յամ, լիմա/կարագ լոբի, ոլոռ, լոբազգիներ և ոսպ:
  • Մրգերի մեծ մասը, ոչ օսլա պարունակող բանջարեղենը և գազարը:

Ինչ վերաբերում է դրան, օրական քանի՞ ձու կարող է ունենալ դիաբետիկը:

2016 թվականի հունվարին The American Journal of Clinical Nutrition-ում հրապարակված ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ որևէ կապ չկա երբեմն ուտելու միջև: ձու և զարգանում է 2 -րդ տեսակը շաքարային դիաբետ , բայց մարդիկ, ովքեր ուտել երեք կամ ավելի ձու շաբաթական հիվանդության զարգացման մի փոքր ավելի բարձր ռիսկի են ենթարկվում:

Արդյո՞ք պանիրը ցածր GI է:

Պանիր ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս ( GI ), ինչը նշանակում է, որ այն դանդաղ է արձակում գլյուկոզան և չի առաջացնի արյան գլյուկոզի զգալի թռիչքներ: Շաքարային դիաբետով հիվանդները պետք է նաև զգուշանան իրենց ուտած սննդի չափաբաժինների հետ միասին պանիր ինքնին ՝ կառավարելու իրենց հագեցած ճարպերի և շաքարի ընդունումը:

Խորհուրդ ենք տալիս: