Ինչու է հիդրոլիզը կարևոր մարսողության մեջ:
Ինչու է հիդրոլիզը կարևոր մարսողության մեջ:

Video: Ինչու է հիդրոլիզը կարևոր մարսողության մեջ:

Video: Ինչու է հիդրոլիզը կարևոր մարսողության մեջ:
Video: Բջջաթաղանթ. 9-րդ դասարան 2024, Հունիսի
Anonim

Հիդրոլիզ է կարևոր մի մասը, թե ինչպես է ձեր մարմինը բաժանում սնունդը իր սննդարար բաղադրիչների: Ձեր կերած սնունդը մտնում է ձեր մարմինը պոլիմերների տեսքով, որոնք չափազանց մեծ են բջիջների կողմից օգտագործվելու համար, ուստի դրանք պետք է բաժանվեն սալերմերմոնոմերների:

Նմանապես, դուք կարող եք հարցնել, թե ինչ է հիդրոլիզը մարսողության մեջ:

Քիմիական նյութ մարսողություն գործընթաց, որը կոչվում է ֆերմենտային հիդրոլիզ կարող է կոտրել կապերը, որոնք պահում են սննդի մեջ մոլեկուլային «շինարարական բլոկները»: Օրինակ, սպիտակուցները բաժանվում են իրենց «շինանյութի» ամինաթթուների: Ֆերմենտը սպիտակուց է, որը կարող է վերահսկել կենսաքիմիական ռեակցիաների արագությունը:

Ավելին, ինչու՞ են մարսողության ռեակցիաները կոչվում հիդրոլիզի ռեակցիաներ: Ընթացքում մարսողություն , օրինակ, քայքայումը արձագանքները մեծ սննդանյութերի մոլեկուլները բաժանում են փոքր մոլեկուլների՝ ջրի մոլեկուլների ավելացման միջոցով: Այս տեսակի ռեակցիա է կոչվում է հիդրոլիզ . Հիդրոլիզի ռեակցիաներ հնարավորություն է տալիս դիետիկ սնուցիչները ներծծվել մարմնի մեջ:

Հետագայում, կարելի է նաև հարցնել ՝ ո՞րն է հիդրոլիզի նպատակը:

Իր ամենապարզ սահմանմամբ ՝ հիդրոլիզ քիմիական ռեակցիա է, որի ժամանակ ջուրն օգտագործվում է որոշակի նյութի կապերը քայքայելու համար։ Հիդրոլիզ Կարելի է նաև համարել խտացման ճիշտ հակառակ ռեակցիա, որն այն գործընթացն է, որի արդյունքում երկու մոլեկուլները միավորվում են՝ ձևավորելով մեկ մեծ մոլեկուլ:

Ինչու՞ է անհրաժեշտ մարսողական համակարգի սպիտակուցները քայքայվել:

Սպիտակուցներ մարսվում են ստամոքսում և բարակ աղիքներում: Պրոթեզերոնի ֆերմենտներ քայքայել սպիտակուցները ամինաթթուների մեջ: Մարսողություն -ից սպիտակուցներ ստամոքսում օգնում է ստամոքսի թթուն, որը ուժեղ աղաթթու է: Սա նաև ոչնչացնում է վնասակար միկրոօրգանիզմները, որոնք կարող են լինել սննդի մեջ:

Խորհուրդ ենք տալիս: