Կա՞ն ֆիտոէստրոգեններ սոյայի սոուսում:

2024 Հեղինակ: Michael Samuels | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:45

Արդյո՞ք սա օգտակար է:

Այո Ոչ

Համապատասխանաբար, սոյայի սոուսը բարձր էստրոգեն պարունակու՞մ է:

Սոյա եզակի է նրանով, որ պարունակում է ա բարձր իզոֆլավոնների կոնցենտրացիան, բույսի տեսակ էստրոգեն (ֆիտոէստրոգեն), որն իր գործառույթով նման է մարդուն էստրոգեն բայց շատ ավելի թույլ ազդեցություններով: Սոյա իզոֆլավոնները կարող են կապվել էստրոգեն ընկալիչները մարմնի մեջ և առաջացնում են կամ թույլ էստրոգենիկ կամ հակա- էստրոգենիկ գործունեություն։

Ավելին, արդյո՞ք էդամամը բարձրացնում է էստրոգենի մակարդակը: Սոյայի և edamame Սոյայի հատիկները վերամշակվում են բազմաթիվ բուսական ծագման արտադրանքների, ինչպիսիք են տոֆուն և տեմպեն: Նրանք կարող են նաև ամբողջությամբ վայելել edamame . Սոյայի իզոֆլավոնները կարող են արտադրել էստրոգեն -նման գործունեություն մարմնում `ընդօրինակելով բնական ազդեցությունները էստրոգեն . Նրանք կարող են աճ կամ նվազեցնել արյունը էստրոգենի մակարդակը (12).

Բացի այդ, սոյա՞ն է վատ կանանց հորմոնների համար:

Շատերը սոյայի առողջության օգուտները կապված են իզոֆլավոնների `բուսական միացությունների հետ, որոնք ընդօրինակում են էստրոգեն . Սակայն կենդանիների ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ այդ էստրոգեն միացությունների մեծ քանակությամբ ուտելը կարող է նվազեցնել պտղաբերությունը կանայք , առաջացնում է վաղաժամ սեռական հասունություն և խաթարում պտղի և երեխաների զարգացումը:

Ինչպե՞ս է սոյան ազդում կանանց հորմոնների վրա:

Սոյա Սպառումը առաջարկվել է որպես պոտենցիալ քաղցկեղի կանխարգելում ազդեցությունները նախադաշտանային շրջանում կանայք , օրինակ ՝ դաշտանային ցիկլի երկարության և սեռի ավելացում հորմոն - կապող գլոբուլինի մակարդակը և էստրոգենի մակարդակի նվազումը: Մեկ խաչմերուկային ուսումնասիրություն ցույց տվեց, որ շիճուկի էստրոգենները հակադարձ կապ ունեն սոյա ընդունումը.