Ինչի՞ց են պատրաստված ծովային սափորները:
Ինչի՞ց են պատրաստված ծովային սափորները:

Video: Ինչի՞ց են պատրաստված ծովային սափորները:

Video: Ինչի՞ց են պատրաստված ծովային սափորները:
Video: ԲԱԽՇ ՊԻԼՈՎ Բուխարյան հրեաներ 1000-ամյա ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՎ ԻՆՉՊԵՍ ԽԱՇՏԵԼ 2024, Հուլիսի
Anonim

Scallops գտնվում են փափկամորթների ցեղում, կենդանիների խումբ, որը ներառում է նաև խխունջներ, ծով ծղոտներ, ութոտնուկներ, կաղամար, կակղամորթեր, միդիա և ոստրեներ: Scallops երկկողմանի կոչվող փափկամարմինների խումբ են: Այս կենդանիներն ունեն երկու ծխնիներ, որոնք կազմված են կալցիումի կարբոնատից:

Բացի դրանից, ինչի՞ց են պատրաստված խեցգետինները:

Scallops երկկողմանի փափկամարմինների տեսակ են, ինչը նշանակում է, որ ներքին մկանները շրջապատված են երկու պատյանով ՝ նմանապես խաղալիքներով, միդիաներով և կակղամորթներով: Պատյանի ներսում, scallops ունեն սպիտակ ադուկտոր մկան (այն մասը, որը մենք պետք է ուտենք), որը բացում և փակում է պատյանը, ինչպես նաև վառ նարնջագույն հատված, որը կոչվում է դեկորալ:

Հետագայում հարց է ծագում, թե արդյոք ճարմանդները պատրաստվու՞մ են թելերից: Միլիոնավոր մարդիկ լավ գումար են վճարում scallops իրականում էժան են ուտում ժլատ , չմուշկ կամ շնաձուկ, որը կտրվել է վեր թխվածքաբլիթի տեսքով նմանվելու համար scallops . Scallops սովորաբար կազմում են 65-ից 75 տոկոս ջուր, երբ դրանք հավաքվում են ից օվկիանոսը:

Նմանապես, կարելի է հարցնել.

Seaովային կեռիկներ բաժակապնակ ունենալ- ձեւավորված պատյան ՝ թրծված կամ թեքված եզրերով: Վերին կեղևը սովորաբար կարմիր-վարդագույն կամ դարչնագույն է: Ստորին կեղևը սպիտակ է կամ սերուցքային: Փոքր տոկոսը (5-10 տոկոս) ծովային scallops arealbinos, սպիտակ վերին եւ ստորին խեցիներով:

Ո՞րն է տարբերությունը ծովախեցգետնի և ծովախեցգետնի միջև:

Ծովային scallops մինչև երեք անգամ ավելի մեծ են սիզեթանում բեյ scallops , ոմանք հասնում են մինչև երկու դյույմ համաչափ: Նրանք ունեն հյուսվածք, որն ավելի ծամող է և ոչ այնքան խորամանկ ծովախեցգետիններ . Այնուամենայնիվ, միսը դեռ բավականին հաճելի է և ունի քաղցր համ:

Խորհուրդ ենք տալիս: