Կարո՞ղ եք հիվանդանալ սաղմոնից:
Կարո՞ղ եք հիվանդանալ սաղմոնից:

Video: Կարո՞ղ եք հիվանդանալ սաղմոնից:

Video: Կարո՞ղ եք հիվանդանալ սաղմոնից:
Video: ЦЕЗАРЬ САЛАТ. ЦЕЗАРЬ САЛАТ С СЕМГОЙ. #салат #салатрецепт #салатцезарь #цезарь #цезарьсалат 2024, Հուլիսի
Anonim

Հում բակտերիալ և վիրուսային վարակներ սաղմոն

Ինչպես բոլոր տեսակի ծովամթերքները, սաղմոնը կարող է լինել ենթարկվում է բակտերիալ կամ վիրուսային վարակման, որոնք կարող է առաջացնել մեղմ ծանր հիվանդություն, երբ դու ուտել չմշակված ձուկը:

Նմանապես, հարց է տրվում ՝ կարո՞ղ եք սննդային թունավորում ստանալ սաղմոնից:

Սննդամթերքի թունավորում սաղմոն Ուտելը սաղմոն ապխտած, եփած կամ հում վիճակում կարող է առողջության համար վտանգներ են ներկայացնում մանրէներից, հարուցիչներից և մակաբույծներից: Որոշ ռիսկեր պայմանավորված են սաղմոնի բնական միջավայր, մյուսները առաջանում են ոչ պատշաճ մշակման արդյունքում:

Հետագայում հարց է ծագում ՝ արդյո՞ք անվտանգ է սաղմոն ուտելը: Եվ սաղմոն ինչպես մյուս ձկները, հիանալի սպիտակուցի ցածր յուղայնությամբ աղբյուր է, որը շատերն են վայելում ուտելը . Ուտելը շաբաթական երկու անգամ ուտել ճարպային ձուկ, օրինակ սաղմոն , կարող է նվազեցնել սրտի մահացու հիվանդության վտանգը 40%-ով: -Ի վտանգները սաղմոն ուտելը , մինչդեռ, անհասկանալի են, հիմնականում տեսական և հիմնված են կենդանիների վրա կատարված ուսումնասիրությունների վրա:

Սա հաշվի առնելով ՝ վատ սաղմոն ուտելուց որքա՞ն ժամանակ եք հիվանդանում:

Scombroid թունավորման ախտանիշները զարգանում են 20-30 րոպե ուտելուց հետո տուժած ձուկը: Նրանք ներառում է կարմրություն (կարմրել) ի դեմքը, սրտխառնոց, փսխում, ցան և որովայնի ցավ:

Կարո՞ղ եք սաղմոնելա ստանալ սաղմոնից:

Ոչ, սալմոնելա կոչվում է ամերիկացի անասնաբույժ բժիշկ Դանիել Է. Սաղմոն , ով առաջին անգամ հայտնաբերեց բակտերիաների այդ տեսակը:

Խորհուրդ ենք տալիս: