Բովանդակություն:
Video: Ինչպե՞ս եք կտրատում հավը:
2024 Հեղինակ: Michael Samuels | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:45
Դեպի կտրատել հավը , տեղադրել հավ այն տախտակի վրա, որն օգտագործում եք հում մսի համար: Պահպանեք ձեր կտրած բոլոր ոսկորներն ու կտորները ՝ ա հավ ֆոնդային. Քաշեք դուրս հավ թևեր և կտրեք առաջին հանգույցը հեռու հավ կրծքամիս:
Բացի այդ, 40 հոգու համար քանի՞ կտոր հավ է պետք:
Սննդի քանակի այս աղյուսակից օգտվելու համար.
| Սննդի տեսակը | 50 չափաբաժնի համար մոտավոր գումար | Vingառայության չափը մեկ անձի համար |
|---|---|---|
| Տավարի կամ խոզի կողիկներ | 25-40 ֆունտ | 1 ֆունտ եփած |
| Խոզի կոտլետներ | 17 ֆունտ | 1 կտոր 3/4 "Հաստ |
| Հավի, կտորներ ոսկորով | 18-20 ֆունտ | 1-2 հատ |
| Հավի, առանց ոսկորների, առանց մաշկի, թխվածքի համար կտրված, ապուր, շոգեխաշած և այլն: | 16-18 ֆունտ | 3 ունցիա |
ինչպես են չինացիները կտրում հավը: Հավի կտրում չինական ոճով
- Տեղադրեք հավը, կրծքից վերև, ծանր կտրող տախտակի վրա:
- Հեռացրեք և ամբողջովին հեռացրեք ողնաշարը:
- Կրծքի հատվածից մի փոքր վեր քաշեք յուրաքանչյուր ոտք; կտրեք գնդակը և վարդակից, որպեսզի հեռացնեք յուրաքանչյուր ոտքը:
- Յուրաքանչյուր թևը հեռացրեք կրծքի հատվածից; կտրեք կրծքի կողքին գտնվող հոդի միջով:
Նաև իմացեք, որո՞նք են հավի մասերը:
Իմացեք հավի մասերը
- Ամբողջ հավ. Ամբողջ հավը, որը բաղկացած է կրծքից, ազդրից, թևերից, պարանոցից և մեջքից:
- Հավի կրծքամիս. Ամբողջ հավի կրծքամիսը ոսկորներով և մաշկով:
- Կրծքի ֆիլե: Հավի կրծքամիսն առանց ոսկորի և մաշկի:
- Հավի ոտք:
- Հավի ազդր ֆիլե.
- Հավի թմբուկ:
- Հավի թեւիկներ.
- Հավի պարանոց և մեջք:
Ի՞նչ հյուսվածքի է կցվում հավի թևի աճառը:
Tendիլերը հատկապես ամուր շարակցական հյուսվածք են, որոնք ամրացնում են կմախքային մկանները ոսկորներ . Աճառը օգնում է կանխել հարևանությունը ոսկորներ միմյանց դեմ մանրացնելուց:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս եք խթանում պարգևատրման ուղին:
Պարգևատրման խթանման ենթարկվելիս ուղեղն արձագանքում է ՝ մեծացնելով նեյրոհաղորդիչ դոպամինի արտազատումը, և այդպիսով պարգևատրման համակարգի հետ կապված կառույցները հայտնաբերվում են ուղեղի հիմնական դոպամինային ուղիների երկայնքով: Ենթադրվում է, որ մեզոլիմբիկ դոպամինի ուղին առաջնային դեր է խաղում պարգևատրման համակարգում
Արդյո՞ք հավը հոդատապ է առաջացնում:
Հնդկահավը և սագը պուրիններով ավելի բարձր են, քան սննդատեսակները, ուստի ավելի լավ է խուսափել դրանցից: Իսկ հոդատապին հակված մարդիկ պետք է նվազագույնի հասցնեն վայրի որսի ընդունումը: Հավի և բադը ամենաանվտանգ ընտրությունն են, ըստ դոկտոր ashաշին
Ինչպե՞ս եք կտրատում ոչխարի աչքը:
Քայլ 1. Լվացեք ոչխարի աչքը հոսող ջրով, որպեսզի հեռացնեք կոնսերվանտային հեղուկը: Չորացրեք աչքը թղթե սրբիչով: Ուսումնասիրեք աչքի առջևը և գտեք աչքի կափարիչը, եղջերաթաղանթը, սկլերան (աչքի սպիտակությունը) և ճարպային հյուսվածքը: Ուսումնասիրեք աչքի հետևը և գտեք արտաքին մկանային կապոցներ, ճարպային հյուսվածքներ և տեսողական նյարդ
Արդյո՞ք հավը գազ և փքվածություն է առաջացնում:
Հոտ առաջացնող սննդամթերքները կարող են ներառել `ալկոհոլ, ծնեբեկ, լոբի, կաղամբ, հավ, սուրճ, վարունգ, կաթնամթերք, ձու, ձուկ, սխտոր, ընկույզ, սոխ, սալորաչիր, բողկ և բարձր համեմված սնունդ: Սննդամթերքը, որն ավելի քիչ հավանական է գազ առաջացնել, ներառում է ՝ միս, թռչուն, ձուկ
Արդյո՞ք հավը գազ է առաջացնում:
Հոտ առաջացնող սննդամթերքները կարող են ներառել `ալկոհոլ, ծնեբեկ, լոբի, կաղամբ, հավ, սուրճ, վարունգ, կաթնամթերք, ձու, ձուկ, սխտոր, ընկույզ, սոխ, սալորաչիր, բողկ և բարձր համեմված սնունդ: Սննդամթերքը, որն ավելի քիչ հավանական է գազ առաջացնել, ներառում է ՝ միս, թռչուն, ձուկ: Ձու