Բրնձի մեջ շաքար կա՞:
Բրնձի մեջ շաքար կա՞:

Video: Բրնձի մեջ շաքար կա՞:

Video: Բրնձի մեջ շաքար կա՞:
Video: Շաուրմա ամբողջ աշխարհում. Շաուրմայի բոլոր տեսակները 2024, Հուլիսի
Anonim

Բրինձ հարուստ է ածխաջրերով, բայց մի քանի տեսակները բրինձ , օրինակ ՝ շագանակագույն բրինձ , են ա ամբողջական հացահատիկային սնունդ. Ամբողջական հացահատիկները պարունակում են բարդ ածխաջրեր, որոնք մարմնի քայքայման համար ավելի երկար են տևում: Սա նվազեցնում է ռիսկը շաքարավազ հասկ.

Այս կերպ սպիտակ բրինձը լի՞ է շաքարով։

Սպիտակ բրինձ ունի GI 64, մինչդեռ շագանակագույն բրինձ ունի GI 55. Արդյունքում ՝ ածխաջրերը սպիտակ բրնձի մեջ վերածվում են արյան շաքարավազ ավելի արագ, քան շագանակագույնները բրինձ (9): Ավելին, յուրաքանչյուր ծառայություն բրինձ օրական ուտելը 11%-ով բարձրացրել է 2 -րդ տիպի շաքարախտի վտանգը:

Նաև գիտեք, թե որքան է շաքարի տոկոսը բրնձի մեջ: Շագանակագույն բրինձն ընդդեմ սպիտակ բրնձի

Սնուցող նյութերի մոտավոր նյութեր Շագանակագույն բրինձ Սպիտակ բրինձ
ածխաջրեր 17.05 գ 14.84 գ
մանրաթել, ընդհանուր դիետիկ 1,1 գ 0,2 գ
շաքարներ, ընդհ 0,16 գ 0,03 գ
կալցիում 2 միլիգրամ (մգ) 5 մգ

Այս առումով բրնձի մեջ շաքարը շա՞տ կա։

Բրինձ ունի բարձր գլիկեմիկ ինդեքս և ա շատ ածխաջրերից. Դա նշանակում է, որ բրինձ կարող է արագ բարձրացնել արյան գլյուկոզան շատ բարձր մակարդակի: Ուտելը ա շատ բարձր գլիկեմիկ սնունդ կարող է բարձրացնել ինսուլինի դիմադրությունը և դժվարացնել ձեր արյան վերահսկումը շաքարավազ . Բրաուն բրինձ չնայած, կարծես, ավելի առողջ է:

Արդյո՞ք բրինձն ավելի վատն է, քան շաքարը:

Առողջապահության մարմինները հայտնաբերել են իրենց հիմնական մտահոգություններից մեկը, երբ նրանք շաքարախտի դեմ պատերազմ են մղում ՝ սպիտակ բրինձ . Այն նույնիսկ ավելի հզոր է քան քաղցր գազավորված ըմպելիքներ՝ հիվանդության առաջացման համար: Օսլա սպիտակ բրինձ կարող է ծանրաբեռնել իրենց մարմինը արյունով շաքարավազ և մեծացնում է շաքարախտի ռիսկը:

Խորհուրդ ենք տալիս: