Ի՞նչ է ռուսական պոմպերնիկելը:

2024 Հեղինակ: Michael Samuels | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:45

Ռուսերեն տարեկանի հաց ու պոմպերնիկել խիտ, մուգ գույնի հացեր, որոնք ունեն սուր համ և թեթևակի թթու: Թեև մատչելի է մթերային խանութների մեծ մասում, Ռուսերեն տարեկանի հացն իր ծագումն ունի Արեւելյան Եվրոպայում, Սկանդինավիայում եւ Ռուսաստան . Պոմպերնիկել Հացն իր ծագումն ունի Գերմանիայի Վեստֆալիայի շրջանում:

Նմանապես, ինչ -որ մեկը կարող է հարցնել.

տարեկանի

Բացի այդ, արդյո՞ք պոմպերնիկելը նշանակում է սատանայի փորթ: Պոմպերնիկել տարեկանի հացի տեսակ է, որն ի սկզբանե Գերմանիայից է: Բառը գալիս է հացի «հեղինակավոր անմարսելիությունից»: Այսպիսով, հացը կարելի է թարգմանել որպես սատանայի , կամ նման մի բան: Այժմ, երբ մենք ստացել ենք այդ ծածկույթը, եկեք ուսումնասիրենք, թե ինչպես է սա սատանայի գայլը հացն իրականում պատրաստվում է.

Հետագայում հարց է ծագում, արդյոք սև հացը նույնն է, ինչ պոմպերնիկելը:

Հարգելի՛ Քոլին, Պումպերնիկելի հաց սովորաբար խելագար է տարեկանի ալյուրի մեծ մասն ու փոքր քանակությամբ ցորենի ալյուր: Այնուամենայնիվ, դա տարեկանի ալյուրն է, որը հատկապես հետաքրքրում է: Ավանդական հին աշխարհը սև պոմպերնիկելի հաց օգտագործում է ավելի կոպիտ ալյուր, որը աղացած է տարեկանի ամբողջ հատապտուղից:

Ի՞նչ է պոմպերիկելի տոստը:

Այս բաղադրատոմսը կաթնաշոռն օգտագործում է որպես քսուք դդումի կենաց . Պոմպերնիկել խիտ, մուգ գերմանական ոճով հաց է, որը պատրաստվում է կոպիտ աղացած ամբողջական հացահատիկով: