Բովանդակություն:
Video: Ինչու է ֆրուկտոզայի բարձր եգիպտացորենի օշարակը սննդի մեջ:
2024 Հեղինակ: Michael Samuels | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:45
Բարձր ֆրուկտոզա եգիպտացորենի օշարակ եգիպտացորենի օսլայից ստացված էժան քաղցրացուցիչ է: Ֆերմենտները ավելացվում են եգիպտացորեն օշարակ փոխել գլյուկոզան մեկ այլ պարզ շաքարի: Այս պարզ շաքարը կոչվում է ֆրուկտոզա . Ֆերմենտները գենետիկորեն ձևափոխված են `բարելավելու իրենց ջերմային կայունությունը:
Նաև հարց է, թե ինչ է ֆրուկտոզայի բարձր եգիպտացորենի օշարակը և ինչու է այն այդքան վնասակար ձեզ համար:
Հայտնի է, սակայն, դա էլ շատ ավելացված շաքար բոլորը տեսակներ - ոչ ուղղակի բարձր - ֆրուկտոզա եգիպտացորենի օշարակ - կարող է նպաստել անցանկալի կալորիաների որ կապված են առողջական խնդիրների հետ, ինչպես, օրինակ , քաշի ավելացում, 2-րդ տիպի շաքարախտ, մետաբոլիկ համախտանիշ և բարձր տրիգլիցերիդի մակարդակը. Բոլորը դրանք բարձրացնում են սրտի հիվանդության ռիսկը:
Նմանապես, որո՞նք են բարձր ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակի առավելությունները: HFCS շուկայի ամենաբազմակողմանի բաղադրիչներից մեկն է: Այն ավելացնում է հյուսվածք, օգնում է պահպանել գույնը, պահպանում է որակը և բարձրացնում համը շատ մթերքների և ըմպելիքների մեջ: Դրանք իրական արժեքի հավելումներ են: Միեւնույն ժամանակ, HFCS օգնում է սննդի և խմիչքների մասնագետներին նվազեցնել ծախսերն իրենց և իրենց հաճախորդների համար:
Պարզապես, ո՞ր մթերքներն ունեն բարձր ֆրուկտոզա եգիպտացորենի օշարակ:
Ահա 20 հանրաճանաչ մթերքների ցանկ, որոնք հաճախ պարունակում են բարձր ֆրուկտոզա եգիպտացորենի օշարակ:
- Սոդա: Սոդան մեծ ճանաչում ունի շաքարի բարձր պարունակության համար:
- Քենդի Քաղցրավենիքն ու կոնֆետները հիմնականում պատրաստված են շաքարից։
- Քաղցր յոգուրտ: Յոգուրտը հաճախ գովազդվում է որպես առողջ խորտիկ:
- Աղցան սոուս.
- Սառեցված անպետք մթերքներ.
- Հացեր.
- Պահածոյացված մրգեր:
- Հյութ.
Ինչու՞ է բարձր ֆրուկտոզա եգիպտացորենի օշարակը արգելված Եվրոպայում:
Հակառակ տարածված կարծիքի, բարձր ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակ չէ արգելված է Եվրոպայում . Նշվում է որպես իզոգլյուկոզա կամ գլյուկոզա- ֆրուկտոզայի օշարակ այս տարածաշրջանում, օգտագործումը բարձր ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակ սահմանափակված է, քանի որ այն գտնվում է արտադրության քվոտայի տակ: Երիտասարդները վայելում են գազավորված ըմպելիքներ և խորտիկներ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս է բարձր ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակն ազդում ուղեղի վրա:
Հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ բարձր ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակի օգտագործումը ազդում է հիշողության վրա և իրականում դանդաղեցնում է ուսումը: NIH- ի կողմից ֆինանսավորվող նոր հետազոտությունը կատարեց ուսումնասիրություն առնետների հիմնական ճանաչողական ունակությունների (օրինակ ՝ հիշողության և խնդիրների լուծման) վրա բարձր ֆրուկտոզա եգիպտացորենի օշարակի ազդեցության վրա:
Արդյո՞ք բարձր ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակը դյուրամարս է:
Բարձր ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակը (HFCS) բաղկացած է գլյուկոզայից և ֆրուկտոզայից, ոչ թե 50-50 հարաբերակցությամբ, այլ ֆրուկտոզա-գլյուկոզա 55-45 հարաբերակցությամբ ՝ չկապված ձևով: Քանի որ դրանց միջև քիմիական կապ չկա, մարսողություն չի պահանջվում, որպեսզի դրանք ավելի արագ ներծծվեն ձեր արյան մեջ:
Որո՞նք են բարձր ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակի բաղադրիչները:
HFCS- ը 24% ջուր է, մնացածը ՝ հիմնականում ֆրուկտոզա և գլյուկոզա ՝ 0–5% չմշակված գլյուկոզայի օլիգոմերներով: Սննդամթերքի և խմիչքների արտադրության համար օգտագործվող HFCS- ի ամենատարածված ձևերը պարունակում են ֆրուկտոզա կամ 42% («HFCS 42») կամ 55% («HFCS 55») չափերով, ինչպես նկարագրված է ԱՄՆ Դաշնային կանոնակարգերի օրենսգրքում (21 CFR 184.1866)
Ո՞ր ընկերությունն է արտադրում բարձր ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակ:
Մեծ ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակի արտադրության արդյունաբերության խոշորագույն ընկերությունները ԱՄՆ-ում: High Fructose եգիպտացորենի օշարակ արտադրող արդյունաբերության շուկայական ամենամեծ մասնաբաժինը զբաղեցնում են Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company և Tate & Lyle PLC ընկերությունները:
Ֆրուկտոզայի գլյուկոզայի օշարակը վա՞տ է ձեզ համար:
Հայտնի է, սակայն, որ բոլոր տեսակի շաքարի ավելցուկը, ոչ միայն բարձր ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակը, կարող է նպաստել անցանկալի կալորիաների, որոնք կապված են առողջական խնդիրների հետ, ինչպիսիք են քաշի ավելացումը, 2-րդ տիպի շաքարախտը, նյութափոխանակության համախտանիշը և բարձր տրիգլիցերիդների մակարդակը: Այս ամենը մեծացնում է ձեր սրտի հիվանդությունների ռիսկը