Video: Կարո՞ղ եք պրոբիոտիկներ ընդունել, եթե լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեք:
2024 Հեղինակ: Michael Samuels | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:45
ԱՐԺԵՔ ՓՈՐՁԵԼ- ԵԹԵ ԴՈՒ 'RE ԼԱԿՏՈEԻ անհանդուրժող
“ Եթե մարդ է լակտոզայի անհանդուրժողականություն , սպառելով ա պրոբիոտիկ որը պարունակում է կենդանի Lactobacillus bulgaricus և Streptococcus thermophilus-ը կամ երկուսն էլ. կարող է բարելավել հանդուրժողականությունը », - ասում է Սանդերսը: Այս երկու տարբեր մանրէները կարող է նյութափոխանակել այն կաթնաշաքար համար դու.
Այս կերպ պրոբիոտիկները լա՞կ են լակտոզայի անհանդուրժողականության համար:
Պրոբիոտիկներ կենդանի բակտերիաներ կամ խմորիչ են, որոնք լրացնում են աղեստամոքսային տրակտի բուսական աշխարհը: Կուտակող ապացույցները ցույց են տվել, որ պրոբիոտիկ ֆերմենտացված և չխմորված կաթնամթերքի բակտերիաները կարող են օգտագործվել՝ մեղմելու կլինիկական ախտանիշները լակտոզայի անհանդուրժողականություն (ԼԻ)
Երկրորդ, ո՞րն է լակտոզայի անհանդուրժողականության համար ընդունելու լավագույն պրոբիոտիկը: Սրանում գնահատված ութ շտամներից վերանայում , Bifidobacterium animalis- ը առավել հետազոտվածներից էր և ամենաարդյունավետը դեմ լակտոզայի անհանդուրժողականություն . Վերլուծված վեց ուսումնասիրություններից հինգը ցույց տվեցին, որ B. animalis- ը բուժման ներուժ ունի լակտոզայի անհանդուրժողականություն ախտանիշներ:
Բացի այդ, կարո՞ղ եք լակտոբացիլուս ընդունել, եթե լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեք:
Կաթնաթթվային բակտերիաները (LAB), ինչպիսիք են Լակտոբացիլուս acidophilus եւ Լակտոբացիլուս bulgaricus- ը կարող է օգնել մարսողությանը կաթնաշաքար պարունակվում է ֆերմենտացված կաթնամթերք ապրանքներ և սա կարող էր օգտակար լինել հիվանդ մարդկանց համար լակտոզայի անհանդուրժողականություն.
Պրոբիոտիկների մեջ կա՞ լակտոզա:
Մի քանի պրոբիոտիկներ , օրինակ՝ Lactobacillus-ը, պարունակում են β-գալակտոզիդազ կամ լակտազ ներբջջային, այնպես որ լակտազ պարունակող կուլ տալը պրոբիոտիկներ կարող է օգտակար լինել կաթնաշաքար -անհանդուրժող անձինք, որոնք կամ սպառվում են սննդի հետ, կամ առանձին ընդունվում են որպես ա լրացում.
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞ր մթերքներից պետք է խուսափել, եթե լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեք:
Մի կերեք և մի խմեք հետևյալ կաթնամթերքը, քանի որ դրանք պարունակում են լակտոզա: Որոշ պանիրներ. Ընդհանրապես ծերացած պանիրը պարունակում է ավելի քիչ լակտոզա, փափուկ և վերամշակված պանիրները `լակտոզայի ավելի բարձր մակարդակ: Թան. Պանրի սփրեդներ և պանրի սնունդ: Կաթնաշոռ և ռիկոտա պանիր: Կրեմ. Խտացրած և գոլորշիացված կաթ: Տաք շոկոլադի խառնուրդներ
Կարո՞ղ եք խմել, եթե լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեք:
Ոչ, համոզվեք, որ արտադրանքը շաքարազուրկ է: Համոզվեք, որ Max Protein- ը պարունակում է 1 գրամ շաքար `11 ունցիայի համար: Բոլոր ապահովագրված արտադրանքները պարունակում են որոշ լակտոզա, սակայն փոքր քանակությամբ լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեցող անձանց համար բժշկական մտահոգություն չեն ներկայացնում: Համոզվեք, որ արտադրանքը չպետք է սպառվի գալակտոզեմիա ունեցող մարդկանց կողմից
Կարո՞ղ եք ուտել մակնիշի պանիր, եթե լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեք:
Հնարավոր է, որ դուք կարողանաք հանդուրժել լակտոզա պարունակող որոշ սնունդ, մինչդեռ լակտոզայի անհանդուրժողականությամբ այլ մարդիկ կարող են վայելել տարբեր սնունդ: Բոլորը տարբեր են: Լակտազի ֆերմենտը գալիս է նաև հաբերի տեսքով և կարող է ընդունվել կաթնամթերք պարունակող ուտելուց առաջ, օրինակ ՝ պիցցա կամ մակարոն և պանիր
Կարո՞ղ եք սառեցված մածուն ուտել, եթե լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեք:
Երբ դուք ուտում եք այս տեսակի մածուն, բակտերիալ կուլտուրաները կարող են օգնել քայքայել կաթնաշաքարը: Բայց մոռացեք սառեցված մածունը: Այն չի պարունակում բավականաչափ կենդանի մշակույթներ, ինչը նշանակում է, որ այն կարող է խնդիրներ առաջացնել լակտոզայի անհանդուրժողականությամբ մարդկանց համար: Անվտանգ լինելու համար միշտ կարող եք ընտրել առանց լակտոզայի յոգուրտ
Կարո՞ղ եք սառեցված յոգուրտ ուտել, եթե լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեք:
Երբ դուք ուտում եք այս տեսակի մածուն, բակտերիալ կուլտուրաները կարող են օգնել քայքայել կաթնաշաքարը: Բայց մոռացեք սառեցված մածունը: Այն չի պարունակում բավականաչափ կենդանի մշակույթներ, ինչը նշանակում է, որ այն կարող է խնդիրներ առաջացնել լակտոզայի անհանդուրժողականությամբ մարդկանց համար: Անվտանգ լինելու համար միշտ կարող եք ընտրել առանց լակտոզայի յոգուրտ